Nos buffets et repas chauds

                                La part
                                   . . .

ENTRÉES

- au choix -

Mille crêpes

Saumon fumé et crevettes

Feuilleté pommes caramel et neufchâtel

Melon au porto

(en saison)

Salade de chèvre chaud

Gratin de fruits de mer sur fondue de poireau 

Salade périgourdine

Assiette campagnarde

''IL est possible de servir une 2ème entrée qui sera facturée 2.50 €''

PLATS

- au choix -

Cuisse de canard confit

Poulet de la vallée d'Auge

cuisse de pintade au cidre

Blanquette de poissons

Saumon à la provençale

Sauté de bœuf à la provençale

ACCOMPAGNEMENT

(voir la liste ci-dessous)

Fromages & Salade

En buffet ou à l'assiette

(1 fromage pour 5 pers.)

                               La part
                                 . . .

ENTRÉES

- au choix -

Assiettes terre et mer : saumon fumé et foie gras

Gratin de st jacques sur fondue de poireaux

Dos de saumon à la tomate

Cassolette d’escargots

Déclinaison de saumon : saumon fumé, rillette de saumon, dos de saumon froid

''IL est possible de servir une 2ème entrée qui sera facturée 3.50 €

PLATS

- au choix -

Magret de canard miel et oranges

Filet mignon sauce forestière

Cuisse de lapin chasseur

Paupiette de poisson aux fruits de mer

Sauté de veau marengo

Sauté d'agneau au caramel balsamique

Duo de poissons à la provençale

Civet de lapin à la normande

ACCOMPAGNEMENT

(voir la liste ci-dessous)

Fromages & Salade

En buffet ou à l'assiette

(1 fromage pour 5 pers.)

Menu à 6 €

Mortadelle, salami et rosette

Nuggets

Ou

Hot-dog

Pommes noisette

Ou

Chips

Menu à 8€ €

Mortadelle, salami, rosette et terrine de campagne

Nuggets 

Ou

Hot-dog

Pommes noisette

Ou

Chips

Mini Babybel

Brochette de bonbon